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La cuisine de Vanille

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5 juin 2012

-Mini Marbré chocolat/vanille

-Mini Marbré chocolat/vanille
Ma version , pour ces 4 petits marbrés , réalisé , dans des petits plats en terre cuite rectangulaire. Ingrédients: -125 gr de beurre -125 gr de farine -125 gr de sucre ( j'en ai mis juste 45 gr) -4 oeufs -2 càs de cacao amer - 1 sachet de levure -De...
Posté par -Vanille- à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2012

*Mousse au chocolat maison à ma façon*

*Mousse au chocolat maison à ma façon*
Pour deux personnes. Ingrédients: -50 gr de chocolat -2 oeufs -3 blancs d'oeuf -1 pincée de sel Faire fondre au bain marie le chocolat. Montez les blancs en neige ; bien ferme . Ajoutez le chocolat fondu sur les jaunes , puis délicatement , incorporez...
Posté par -Vanille- à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mousse au chocolat maison

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8 mai 2012

-Croquets aux amandes/noisettes

-Croquets aux amandes/noisettes
Ingrédients: -200 gr de farine -180 gr de sucre ( j'en ai mis seulement 50gr) -60 gr d'amandes en poudre -75 gr de noisette en poudre -2 blancs d'oeuf -1 sachet de levure -1/2 càc de Sirop de Vanille Thiercelin * Mettre dans un saladier : farine/amande/noisette/levure...
Posté par -Vanille- à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Croquet aux amandes et noisettes,  sirop de vanille thiercelin

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7 mai 2012

-Empanadas del carne-

-Empanadas del carne-
Une recette à ma façon , puisque vous trouverez sur le net , d'autres versions ! Ingrédients : Pour 2 personnes: -1 rouleau de pâte feuilletée - 200 gr de boeuf hachée -1 oignon -3 cuillères à soupe de paprika -1 cuillère à soupe de cumin -4 Cuillères...
Posté par -Vanille- à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: empanadas del carne

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30 avril 2012

THIERCELIN maison fondée en 1809

THIERCELIN maison fondée en 1809
Bonjour ! Il y a quelques semaines, une demande de partenariat, dans ma boîte mail !!!!!!! Ni une , ni deux, je fonce sur le site, afin de m'informer et surtout de le découvrir !!! Thiercelin 1809 , vous découvrirez leur histoire par ICI , pour une fois,...
Posté par -Vanille- à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thiercelin maison fondée en 1809

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25 avril 2012

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat
Super rapide !!! en 10 minutes de préparation !!!!!! Il vous faut : -2 oeufs -150 gr de farine -125 gr de beurre mou -125gr de sucre ( perso , j'en mets 50gr !) -100 gr de prépites de chocolat -10 gr de noisette -1 càc de levure Préchauffer votre four...
Posté par -Vanille- à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffins aux pépites de chocolat

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18 avril 2012

Baguettes "maison"

Baguettes "maison"
Grace à la recette de CuisineEasy , j'ai réalisé mes deux baguettes , pour regarder sa vidéo, c'est par ici J'ai utilisé les mêmes ingrédients , à l'exception de la levure fraîche, que j'ai remplacé par de la levure déshydratée ( environ 6 gr , d'ailleurs...
Posté par -Vanille- à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: baguette maison

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8 février 2012

-Galette des Rois -

-Galette des Rois -
Une recette de ma Maman ... Préparation : 20 min Cuisson : 40 min -2 pâtes feuilletées -125 gr d'amandes en poudre -70 gr de sucre ( j'en mets 35) -125 gr de beurre mou -1 oeuf entier -1 càs de rhum -1 fève Préchauffer le four th 7 (220°) Préparer la...
Posté par -Vanille- à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: galette des rois à la frangipane

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2 janvier 2012

Chocolat Liègeois maison

Chocolat Liègeois maison
Pour 4 voir 6 verres (cela va dépendre de leur taille) -200 gr de chocolat noir à patisser -3 jaunes d'oeufs -25 gr de sucre en poudre -25 gr de maïzéna -20 cl de crème fraîche liquide entière -80 cl de lait Pour la chantilly : 20 cl de crème liquide...
Posté par -Vanille- à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat liègeois maison

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2 janvier 2012

Minis Muffins

Minis Muffins
En Entrée ou à l'apéritif ... Pour environ 20 muffins -1 oeuf -2 càs d'huile -150 gr de lait -120 gr de farine -1/2 càc de levure chimique -Sel/poivre Pour la garniture : Chorizo/Jambon/Emmental ........ celon vos envies ....... Préchauffer le four TH6(180°c)...
Posté par -Vanille- à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: minis muffins

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