Entrecote Arménienne

Alors une recette à ma façon , le plus simplement du monde !!!

Une belle entrecote

Paprika/poivre

Huile d'olive

Dans un plat, versez sur la viande un filet d'huile d'olive , saupoudrez de Paprika et avec votre doigt, faite pénétrer le paprika dans la viande , ensuite rajouter le poivre

Laisser mariner 15 minutes

Dans votre poêle chaude (ne pas mettre de matières grasses, puisque la viande est déjà huilée) rajouter votre entrecote et faite la cuir celon votre souhait !!