Pour 4 voir 6 verres (cela va dépendre de leur taille) -200 gr de chocolat noir à patisser -3 jaunes d'oeufs -25 gr de sucre en poudre -25 gr de maïzéna -20 cl de crème fraîche liquide entière -80 cl de lait Pour la chantilly : 20 cl de crème liquide...

En Entrée ou à l'apéritif ... Pour environ 20 muffins -1 oeuf -2 càs d'huile -150 gr de lait -120 gr de farine -1/2 càc de levure chimique -Sel/poivre Pour la garniture : Chorizo/Jambon/Emmental ........ celon vos envies ....... Préchauffer le four TH6(180°c)...